Ice Cream Buatan Rumah

Nateh
Nateh @nateh_ali
Cianjur

Source : wardat el ouyoun
Penasaran Sm Es krim Yg murah meriah enak Rasanya . Jdi deh pke resep mba Nya .. x pertama Buat kynya cm 40 cup + Cup Kotak ukuran 15x10 . Asli BAHAGIA !!
Note : GUNAKAN SP yg Bagus !!

Ice Cream Buatan Rumah

Source : wardat el ouyoun
Penasaran Sm Es krim Yg murah meriah enak Rasanya . Jdi deh pke resep mba Nya .. x pertama Buat kynya cm 40 cup + Cup Kotak ukuran 15x10 . Asli BAHAGIA !!
Note : GUNAKAN SP yg Bagus !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 SdmMaizena
  2. 1/2atau 1 Kaleng SKM (merk: Carnation) sesuai selera
  3. SKM yg sy pakai mengandung kelapa jd rasanya ky pake Santan
  4. 10 SdmGula Pasir
  5. 1 SdtGaram
  6. 1 1/2 SdmSP
  7. 750 mlAir mentah
  8. Bahan Tambahan
  9. 1 bkspop ice Buble gum
  10. 1 bkspop ice Strowberry

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Air dan Masukan Susu + Gula Pasir + Garam. Aduk2 sampai mendidih, kecilkan Api

  2. 2

    Larutkan Maizena Dgn sedikit air hangat. Aduk Rata. Kemudian Campurkan Ke dlm adonan yg mendidih tadi. Aduk sampai mengental ya

  3. 3

    Siapkan wadah lalu biarkan adonan dingin dalam suhu ruang, stlah dingin masukkan dalam freezer. Biarkan membeku semalaman.

  4. 4

    Stlah BEKU. Keruk pake sendok atau bs di tusuk2 pke Garpu. Biar gampang pas di mixer.

  5. 5

    Kemudian Mixer dgn kecepatan 1 sampai rata dilanjutkan kecptan 2. Kemudian 3 smpe agk lembut, masukann SP Mixer sampe lembut. Kurg lebih smpe 3omnit

  6. 6

    Bagi 2 adonan.masukkan popice Sy pake Pop Ice Buble Gum (Biru) dan Strawberry (pink) mixer 10 mnit buar gula popice merata.

  7. 7

    Stlah trcampur warna Adonan Kurang begtu Kontras. Jd Untuk yg Biru sy Beri 4 tetes pewarna Biru cap kupu2. Dan strowbery Sy beri 4 tetes Pewarna Merah Cabe cap kupu2..

  8. 8

    Saya pake mixer philips yg model dlu yah, udh takut aja Gk ngmbang krna pikir tenaga nya berkurang. Jd pas bikin Adonan Coklat gagall gk ngembang sm sx 😭 udh Mikir jelek gara2 mixer. Trnyta Dr SP yg udh lama di kulkas beku. Di Tim sbentar. Ttp ja Beku pas di mixer.

  9. 9

    Alhasil beli SP baru. Yg Creamy bgt. Alhamdulillah Lancarr. Adonan Kental Creamy Berjejak 🤤😍

  10. 10

    Masukkan kdlm gelas kecil. Biarkn beku dlm frezeeer.. nikmatt lembutnya 😆

  11. 11

    Kasih ❤ biar semangat nih bunnn 😁

  12. 12

    🍦Catatan Ya Bun :

  13. 13

    🍦Kalo Mau Es krim Nya Gk cpt cair bs di Kurangi Maizena Nya jd 2SDM. Atau Bisa jg di tambah dgn HunKwe 2 SDM + Maizena 2SDm cm hasilnya Gk akan Lembut Lagi tp cpt bekunya. Klo buat Di jual kembali lebih enak yg cpt beku sih biar gk cpt meluber

  14. 14

    🍦Kalo Mau Es Krim yg Kokoh bs Di Mix dgn Takaran Air 200ml+ santan 300ml. Atau bisa dgn tambahan Susu SKIM dari Susu Bubuk

  15. 15

    🍦TRIK AGAR ICE CREAM gak Gampang leleh : Kurangi Takaran SP pakai 1sdt aja. Maizena Ckup 2SDM dan pemakaian air hanya 500ml semua tergantung selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nateh
Nateh @nateh_ali
pada
Cianjur
cooking lover 👩‍🍳 Selamat Ramadhan 2024
Lebih banyak

Komentar (7)

Rini Mahyuni Koto
Rini Mahyuni Koto @syaukani
Tips supaya gak gampang leleh gimana ya bun?? Saya buat kok cepat banget leleh nya ,

Resep Serupa