Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर उसे गर्म करें। अब उसमे हरी इलायची और दालचीनी डालकर 30 सेकंड तक चलाये।
- 2
अब अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर चलाये जब तक इनकी कच्ची स्मैल ना चली जाये।
- 3
इसके बाद इसमे 2-3 टेबल स्पून पानी डाले जिससे अदरक लहसुन का पेस्ट जले नहीं अब इसमे धनिया, काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करे।
- 4
अब इसमे उबली हुयी प्याज का पेस्ट डाले और 1 मिनट तक तेज आँच पर चलाये अब इसमे दालचीनी पाउडर, काजू पेस्ट डालकर 30 सेकंड धीमी आंच पर पकाये।
- 5
इसके बाद इसमे दही डालकर चलाये और अब इसमें 2/3 कप पानी डालकर तेज आँच पर पकाये।
- 6
अब इसमें इलायची पाउडर, नमक, चीनी, किशमिश और हरी मिर्च डालकर चलाये।
- 7
अब इसमें पनीर व क्रीम (आप मलाई भी ले सकते है) डालकर मिक्स करे और इसे कवर कर दे 5-8 मिनट तक इसे धीमी आंच पर पकने दे।
- 8
हरे धनिये व काजू से गार्निश करे।
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