Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah
Berhubung dikulkas ada sisa ayam kampung dan memang udah kehabisan ide masak..jadilah ayam itu masuk oven.
Untung suami bukan tipe yg pemilih makan.
Betewe sudah 2 bulan ini beras dirumah aku ganti dg beras merah.
Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah
Berhubung dikulkas ada sisa ayam kampung dan memang udah kehabisan ide masak..jadilah ayam itu masuk oven.
Untung suami bukan tipe yg pemilih makan.
Betewe sudah 2 bulan ini beras dirumah aku ganti dg beras merah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumbuk kasar bawang putih, gula jawa, dan garap secukupnya.
- 2
Masukkan ke dalam potongan ayam kampung beserta minyak wijen, kecap asin, dan kecap inggris
- 3
Aduk hingga rata kemudian diamkan selama kurleb 30menit
- 4
Kemudian setelah 30menit ungkep ayam dg api kecil, tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga ayam kecoklatan dan empuk.
- 5
Siapkan oven. Olesi panggangan dg mentega. Letakkan ayam yg sudah diungkep kemudian siram dg air jeruk nipis. Panggang di suhu 175°C selama 25 menit.
- 6
Nikmati dengan sambal bawang dan nasi merah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar