Sop kacang merah

Name: Sop kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi potong dadu; 1 buah wortel import potong dadu; 2 buah kentang potong dadu; 2 buah tomat buang bijinya potong dadu; 100 gr Kacang merah ±; 4 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar; secukupnya Gula garam merica kaldu bubuk; 1 batang daun bawang potong kasar; 3 batang daun Seledri potong kasar; secukupnya Bawang goreng

Renny Jonas @cook_5587487

Ini makanan paling TOP disaat lagi flu melanda, seger tapi juga bikin hangat dibadan, resepnya pun super duper guampang...

Lebih banyak

Sop kacang merah

Renny Jonas @cook_5587487

Ini makanan paling TOP disaat lagi flu melanda, seger tapi juga bikin hangat dibadan, resepnya pun super duper guampang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi potong dadu
1 buahwortel import potong dadu
2 buahkentang potong dadu
2 buahtomat buang bijinya potong dadu
100 grKacang merah ±
4 siungbawang putih geprek lalu cincang kasar
secukupnyaGula garam merica kaldu bubuk
1 batangdaun bawang potong kasar
3 batangdaun Seledri potong kasar
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk ±40 menit, sambil menunggu daging empuk, diwadah lain Rebus kacang merah sampai empuk, tiriskan buang airnya
2

Setelah ±40 menit masukkan kacang merah, potongan wortel dan kentang ke dalam rebusan daging
3

Tumis bawang putih yg sudah digeprek diwajan, setelah harum tuang ke dalam rebusan daging.
4

Beri gula garam merica kaldu bubuk rasa sapi secukupnya, setelah wortel dan kentang empuk, masukkan tomat seledri dan daun bawang, cicipi rasa, bila sudah pas, beri bawang goreng lalu sajikan.