Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang lokal; 1 butir telur (optional); 3/4 siung bombai kecil; 5 siung bawang putih; Ladaku lada bubuk; Garam; Daun sop / seledri

Mutiara Kelf @cook_5615881

Ini ceritanya stok lauk untuk ramadhan, sis. Praktis ga pake mikir.

Lebih banyak

Perkedel kentang

Mutiara Kelf @cook_5615881

Ini ceritanya stok lauk untuk ramadhan, sis. Praktis ga pake mikir.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buah

500 gramkentang lokal
1 butirtelur (optional)
3/4 siungbombai kecil
5 siungbawang putih
Ladaku lada bubuk
Garam
Daun sop / seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang, kupas, goreng setengah matang. Haluskan dg garpu selagi panas.
2

Cincang bawang bombai dan bawang putih. Tumis. Lalu haluskan.
3

Campur semua bahan di atas, garam, penyedap rasa, ladaku lada bubuk.
4

Bumbu di taambahkan sedikit2. Daripada kebanyakan bumbu, lebih baik jika kurang bisa di tambah lagi.
5

Tes rasa
6

Cincang daun sop atau seledri, campurkan.
7

Bentuk2 perkedel sesuai selera. Kalo saya dapet 9 perkedel.
8

Jika untuk stok, simpang dalam kotak makanan bertutup rapat, dan masukan ke kulkas.
9

Jika mau di goreng, celupkan dulu ke kocokan telur, lalu goreng.