Blender jagung dengan 300ml air (jika kurang bisa ditambah ) hingga halus, lalu saring dan buang ampasnya, kita butuh 600ml air blenderan jagung yg sudah disaring.

Masukkan 200 ml pati santan dan 600ml jus jagung tadi ke dalam panci, masukkan agar2 aduk rata

Tambahkan gula pasir sesuai selera, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih

Setelah mendidih, matikan kompor, lalu segera tuang ke dalam cetakan ( basahi cetakan dengan air agar puding mudah dilepas dari cetakan )

Dinginkan hingga mengeras, masukkan ke kulkas agar lebih segar, selamat mencoba...