Oseng Bayam Baso Telur Puyuh #BikinRamadanBerkesan

Name: Oseng Bayam Baso Telur Puyuh #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam; 10 butir baso sapi; 10 butir telur puyuh matang; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; Penyedap rasa (aku pake masako sapi); Garam; Gula; Air panas

Mira Amalia Sakinah @miraraamalia

Bandung

Nyobain kreasi dengan bayam, endes 😆

Lebih banyak

Oseng Bayam Baso Telur Puyuh #BikinRamadanBerkesan

Mira Amalia Sakinah @miraraamalia

Bandung

Nyobain kreasi dengan bayam, endes 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatbayam
10 butirbaso sapi
10 butirtelur puyuh matang
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
Penyedap rasa (aku pake masako sapi)
Garam
Gula
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik kecil kecil bayam memakai tangan (jangan memakai pisau agar serat bayam tidak rusak)
2

Kupas seluruh telur puyuh
3

Iris tipis seluruh baso
4

Kupas dan iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan lengkuas
5

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas dan daun salam sampai harum
6

Masukan baso dan telur puyuh, lalu aduk aduk sampai rata
7

Tambahkan sedikit air panas, kemudian beri penyedap rasa, garam dan gula sesuai selera
8

Masukan bayam dan aduk aduk sampai bayam layu tanda sudah matang, koreksi rasa