Mie Goreng Enak

Name: Mie Goreng Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Mie kuning; 2 buah wortel iris panjang tipis; secukupnya Kol; 1 buah Bawang Bombay iris tipis; 2 batang daun bawang; 2 lembar daun salam; Garam; Kecap manis; Saus sambal; Tomat; 1 gelas kecil air; Bumbu Halus:; 6 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 10 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit merah; 3 buah kemiri (dipanggang); 2 ruas jari kunyit (dipanggang); sedikit Jahe

Iin Dwi Elvira @cook_12592185

Aceh Singkil

Mie Goreng Enak

Iin Dwi Elvira @cook_12592185

Aceh Singkil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgMie kuning
2 buahwortel iris panjang tipis
secukupnyaKol
1 buahBawang Bombay iris tipis
2 batangdaun bawang
2 lembardaun salam
Garam
Kecap manis
Saus sambal
Tomat
1 gelas kecilair
Bumbu Halus:
6 buahbawang putih
8 buahbawang merah
10 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit merah
3 buahkemiri (dipanggang)
2 ruas jarikunyit (dipanggang)
sedikitJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai kekuningan, masukkan bumbu yg dihaluskan dan daun salam.
2

Setelah bumbu mulai kecoklatan masukkan segelas air, lalu tambahkan irisan wortel dan kol
3

Masukkan mie kuning, lalu tambahkan kecap manis, saus sambal, dan garam aduk hingga rata dan koreksi rasa.
4

Kemudian yg terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang.