Rolade Ayam Wortel #BikinRamadanBerkesan

Name: Rolade Ayam Wortel #BikinRamadanBerkesan
Yield: 3 gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian :; 250 gr ayam; 1 bh wortel kecil parut; 1 btr putih telur; 1 sdm tepung sagu; 3 siung bawang putih cincang halus; 1/2 siung bawang bombay cincang; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk ayam; Kulit :; 1 btr telur utuh + kuning telur sisa adonan isi; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam + lada

ZainabAF @zha_zainab24

Klaten

Udah masuk bulan Ramadhan nihh.. pengennya sahur pake menu yang simpel-simpel aja.. langsung inget rolade 💃💃 mayan bisa disimpen di freezer jd kalok mau makan tinggal goreng.. apalagi Homemade ❤❤

Lebih banyak

Rolade Ayam Wortel #BikinRamadanBerkesan

ZainabAF @zha_zainab24

Klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 menit

3 gulung

Isian :
250 grayam
1 bhwortel kecil parut
1 btrputih telur
1 sdmtepung sagu
3 siungbawang putih cincang halus
1/2 siungbawang bombay cincang
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk ayam
Kulit :
1 btrtelur utuh + kuning telur sisa adonan isi
1 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram + lada

Tersimpan

Cara Membuat

55 menit

1

Cincang ayam menggunakan Chopper
2

Masukan wortel, putih telur, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur.
3

Untuk kulit, kocok telur dan beri garam + lada + minyak.
4

Siapkan teflon uk. 20cm. Buat dadar dengan teflon yang sudah panas.
5

Setelah selesai membuat dadar. Ambil sedikit adoanan, ratakan diatas dadar. Gulung perlahan.
6

Siapkan kukusan. Setelah mendidih, masukan gulungan rolade. Kukus ± 25-30 menit.
7

Tunggu dingin. Potong serong lalu goreng seperlunya. Sisanya bisa disimpan di freezer.