प्लेट में समोसा को मसल लें।
पंजाबी छोले, दही,धनिया और पुदीने की चटनी को समोसे के ऊपर से डालें
गरम मसाला, चाट मसाला और नमक को छिड़कें और अच्छी तरह से मिलाएं।
कुछ दही और चटनी डालें और लाल मिर्च पाउडर छिड़कें।
ताजी – ताजी परोसें।