Pechugas empanadas de pollo al horno

Name: Pechugas empanadas de pollo al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: filetes Pechugas de pollo en; 2-3 tomates sabrosos en rodajas; Pan rallado; 2 huevos; Queso rallado emmental; lonchas Queso tierno en

AnaCt @AnaJoya

Barcelona

Receta muy fácil de hacer y queda jugosa y muy rica!

Pechugas empanadas de pollo al horno

AnaCt @AnaJoya

Barcelona

Receta muy fácil de hacer y queda jugosa y muy rica!

Guardada

Ingredientes

filetesPechugas de pollo en
2-3tomates sabrosos en rodajas
Pan rallado
2huevos
Queso rallado emmental
lonchasQueso tierno en

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno previamente a 200 grados.
2

Empanar los filetes de pollo (1º huevo y luego pan rallado) como toda la vida y poner en la bandeja del horno, previamente untada con un poquito de aceite (lo justo para que no se pegue).
3

Poner encima el tomate en rodajas en cada filete.
4

Encima de las rodajas del tomate poner una loncha (o media si es grande) del queso tierno en lonchas.
5

Meter en el horno 30 minutos. A los 15 minutos sacar la bandeja y espolvorear el queso rallado en los filetes y volver a meter.
6

Cuando se vea el queso crujiente y doradito el pollo por los lados ya estará hecho.
7

Bon Appetit!!!!