Παστίτσιο χορταστικό, όλα σε ένα σκεύος #εξετάσεις

Ενα χορταστικό φαγητό που κρατάει το στομάχι γεμάτο για ώρες..
Παστίτσιο χορταστικό, όλα σε ένα σκεύος #εξετάσεις
Ενα χορταστικό φαγητό που κρατάει το στομάχι γεμάτο για ώρες..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα σκέυος βράζουμε πρώτα τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.
- 2
Αφού ειναι έτοιμα στραγγίζουμε λαδόνουμε λίγο τα μακαρόνια και τα βάζουμε στο ταψί.
- 3
Στο ίδιο σκέυος ετοιμάζουμε τον κιμά.Τσιγαρίζουμε στο λάδι, αλατίζουμε προσθέτουμε και την σάλτσα με τον πελτέ πιπέρι ρίγανη κ λίγη ζάχαρη.
- 4
Όταν είναι έτοιμος ο κιμάς τον ρίχνουμε πάνω απο τα μακαρόνια.
- 5
Ξεπλένουμε και συνεχίζουμε στο ίδιο πάλι σκέυος με την μπεσαμέλ.
- 6
Πρώτα βάζουμε την μαργαρίνη να λιώσει στην συνέχεια το αλέυρι και σιγά σιγά όλο το γάλα και χτυπάμε με το σύρμα για να μήν σβολιάσει όσπου να γινει σάν αραιή κρέμα.Αλατίζουμε λίγο και αποσύρουμε απο την φωτιά.
- 7
Ρίχνουμε πάνω απο τον κιμά την μπεσαμέλ και την στρώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° στον αέρα μέχρι να πάρει χρώμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)