Fuyunghay

Name: Fuyunghay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 3 lbr kol,iris; 1/2 ikat sawi (tambahan saya krn mau ngabisin sawi d kulkas); 1 bh wortel uk kecil,parut dgn parutan keju; Sedikit udang, potong2/cincang kasar; 1 btg daun bawang,iris; 1 sdm tepung terigu; Secukupnya kaldu bubuk; Saus:; 4 sdm gula pasir; 1 siung bawang putih; 1 sdm cuka; 4 sdm saos tomat; secukupnya Kaldu; 200 ml air; 1 sdm maizena dilarutkan dgn air

fitri @emfit

Banjarbaru

Source: IG xanderskitchen
Resep aslinya bisa d lihat d IG xanderskitchen ya.... Kalau yg ini sya buat sesuai persediaan yg ad hehehe #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Fuyunghay

fitri @emfit

Banjarbaru

Source: IG xanderskitchen
Resep aslinya bisa d lihat d IG xanderskitchen ya.... Kalau yg ini sya buat sesuai persediaan yg ad hehehe #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
3 lbrkol,iris
1/2 ikatsawi (tambahan saya krn mau ngabisin sawi d kulkas)
1 bhwortel uk kecil,parut dgn parutan keju
Sedikitudang, potong2/cincang kasar
1 btgdaun bawang,iris
1 sdmtepung terigu
Secukupnyakaldu bubuk
Saus:
4 sdmgula pasir
1 siungbawang putih
1 sdmcuka
4 sdmsaos tomat
secukupnyaKaldu
200 mlair
1 sdmmaizena dilarutkan dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kocokan telur dgn kol,sawi,wortel,udang,daun bawang n tepung terigu. Aduk hingga rata.
2

Goreng telur hingga matang, angkat. (Jgn d tiru ya gosong dikit....hihi)
3

Untuk saus, campur gula,cuka,saos tomat,kaldu dan air dlm wadah.
4

Tumis bawang putih.
5

Tambahkan campuran saus, biarkan mendidih.
6

Tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air
7

Didihkan hingga menjadi kental
8

Siram saus ke atas telur dadar yg sdh matang. Siap d santap.