Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una padella un giro d’olio abbondante.
- 2
Intanto sminuzzare il cipollotto, lavare, pulire e tagliare le patate e i peperoni.
- 3
Mettere a soffriggere il cipollotto e quando dorato aggiungere prima le patate e poi i peperoni.
- 4
Far cuocere a fuoco medio e aggiustare di sale e olio girando di tanto in tanto fino a cottura ultimata.
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