Focaccia di farro
Mi sono detta perché fermarsi alla pasta?e allora ho pensato alla focaccia,ed ho provato,l ho assaggiata e direi che non la compro più...la mia è meglio😋
Focaccia di farro
Mi sono detta perché fermarsi alla pasta?e allora ho pensato alla focaccia,ed ho provato,l ho assaggiata e direi che non la compro più...la mia è meglio😋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versare la farina di farro,lievito,sale,olio e mescolate.
- 2
Poi piano piano aggiungete l acqua,regolatevi quando comincia ad essere facile da impastare basta acqua e impastare con vigore...le dosi dell acqua variano dalla marca di farina...io ho usato una farina bio
- 3
Una volta impastata fatela riposare fino al raddoppio ci vorranno 2 ore circa,ma controllatela
- 4
Una volta lievitata prendete un tegame da forno mettete un foglio di carta forno e ungere d olio,poi stendete con le mani la focaccia e adagiatela dentro,poi con le dita fate dei buchi e ungere con un filo d olio,infornare per 25 minuti a 200 gradi cmq controllatela
- 5
Questa focaccia è senza glutine,veloce da preparare ed è molto leggera,volendo la si può farcire all interno a piacere.
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