Cilok BuCang (bumbu kacang)

Name: Cilok BuCang (bumbu kacang)
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Terigu serbaguna; 300 gram Sagu tani; 3 sendok makan bawang putih cincang goreng; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; Daun bawang dan sledri secukup nya; Air panas; Bahan Sambal kacang; 5 cabai merah keriting; 4 cabai rawit merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm Gula merah; 2 buah jeruk limau; Kaldu bubuk secukup nya; 250 ml Air; Garam dan kaldu bubuk secukup nya

Wulandari Venny @cook_13298978

Hari ini cuaca asoy bangett. Dingin manjah" gimana gituu..
Males keluar dan gak ada tukang makanan lewat , cek apa bahan yg ada di dapur. aku putusin untuk bikin cilok menemani hari hujan mendung dan dingin ini.. yuukkk bahan nya gampang.. aku dapet resep ini dari mba astriana

Lebih banyak

Cilok BuCang (bumbu kacang)

Wulandari Venny @cook_13298978

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10porsi

250 gramTerigu serbaguna
300 gramSagu tani
3 sendok makanbawang putih cincang goreng
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
Daun bawang dan sledri secukup nya
Air panas
Bahan Sambal kacang
5cabai merah keriting
4cabai rawit merah
2 siungbawang putih
2 sdmGula merah
2 buahjeruk limau
Kaldu bubuk secukup nya
250 mlAir
Garam dan kaldu bubuk secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus air sampai mendidih.
2

Masukan semua bahan menjadi satu kecuali daun bawang dan sledri. Tuang air panas sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai adonan nya kalis dan bisa di bentuk bulat bulat.
3

Siap kan air untuk merebus. Masukan adoanan yang sudah di bentuk bulat ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung lalu angkat.
4

Untuk sambal kacang nya. Goreng kacang tanah, goreng cabai dan bawang putih sampai bawang putih kecoklatan. Masukan dalam blender tambah air 250ml. Setalah halus tumis sambal sampai kalis. Beri perasan air jeruk limau.