Mexican bun keto

Name: Mexican bun keto
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tangzhong:; 2 sdm tepung keto; 150 ml air; Bahan lain; 8 sdm tepung keto; 1 sdt fermipan; 1 diabetasol (hasil di saya kurang manis..bisa ditambah); 1.5 sdm butter; Isian:; Potongan Mozarella di gelindingan di garam halus biar gurih

Widjayanti @cook_6269256

Jogjakarta

Blm ada foto dalam bentuk disajikan Krn keburu bahagia nyicip 1 rasanya enak..jadi yg diicip itu yang difoto😂😂😂, biar ga kelupaan sama resep langsung cuzz ke Cookpad..

Lebih banyak

Mexican bun keto

Widjayanti @cook_6269256

Jogjakarta

Blm ada foto dalam bentuk disajikan Krn keburu bahagia nyicip 1 rasanya enak..jadi yg diicip itu yang difoto😂😂😂, biar ga kelupaan sama resep langsung cuzz ke Cookpad..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

Bahan tangzhong:
2 sdmtepung keto
150 mlair
Bahan lain
8 sdmtepung keto
1 sdtfermipan
1diabetasol (hasil di saya kurang manis..bisa ditambah)
1.5 sdmbutter
Isian:
PotonganMozarella di gelindingan di garam halus biar gurih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan tanzhong sampai mengental, biarkan dingin
2

Campur tepung Keto, fermipan,diabetasol,Kuning telur dan bahan tanzhong uleni sampai kalis, saya pakai re bread
3

Masukkan butter biarkan re bread bekerja sampai elastis
4

Profing pertama sampai mengembang
5

Bentuk bulat diisi mozarella
6

Profing ke 2 sampai mengembang lagi
7

Selagi nunggu panaskan oven dan buat adonan toping
8

Campur 2 sdm butter, 2 sdm tepung Keto, 3 diabetasol Dan putih telur harusnya pakai mixer Saya pakai whisker aja..
9

Beri perasa strawberry, masukkan ke dalam plastik segitiga dan dilubangi
10

Aplikasikan di atas roti secara melingkar
11

Oven 20 menitan
12

Enaaak