雞肉豆腐丸子 Jade Lai @cook_9867916 雞肉豆腐丸子 Jade Lai @cook_9867916 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 板豆腐 1 塊 雞里肌肉 250 公克 雞蛋 1 顆 麵包粉 40 公克 太白粉 2 大匙 醬油 1 大匙 味醂 1/2 大匙 鹽 3/4 茶匙 薑泥 1 茶匙 白胡椒粉 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 板豆腐去除硬邊，備用。雞肉去除筋，切塊後剁成肉泥，備用。 2 將豆腐放入鋼盆內，壓碎後，放入肉泥、蛋、太白粉、麵包粉及調味料，攪拌均勻至產生黏性。 3 取約乒乓球大小的肉泥捏成丸狀，一手拿起肉丸往另一手掌投擲數次，將丸中氣體排出，使肉丸更加緊實。 4 熱油鍋，以中火煎至兩面金黃後，蓋上鍋蓋轉小火悶煎至熟即可起鍋。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 5231995 已複製 Jade Lai @cook_9867916 發布於 2018年06月26日 13:26 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 雞肉 豆腐 丸子 相似食譜 更多推薦食譜 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 涼拌嫩薑鮪魚小黃瓜 辣拌小黃瓜大頭菜 炒冬粉 【減醣料理】涼拌五色絲 蒜味醬燒金針菇肉捲 【健康版】香蕉巧克力奶昔 粒粒分明的黃金蛋炒飯 電鍋食譜♡洋蔥雞胸肉y 秋葵肉捲 雞肉豆腐丸 菱角松阪肉 香煎雞肉豆腐丸 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5231995
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