原味戚風8吋 瑢馬麻的麵粉樂園 @cook_6828209 原味戚風8吋 瑢馬麻的麵粉樂園 @cook_6828209 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 低筋麵粉 90 克 玉米粉 20 克 鮮奶 94 克 沙拉油 58 克 蛋黃 6 顆 蛋白 6 顆 細砂糖 78 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 材料秤好，烤箱預熱180度，粉類過篩。 2 油加鮮奶加熱至手摸微燙倒入過篩低筋麵粉和玉米粉 3 離火攪拌均勻 4 麵糊不燙再分次加入蛋黃攪拌 5 攪均勻 6 蛋白打到這樣 7 先挖3分之1到蛋黃糊攪拌 8 再倒入全部蛋白霜攪拌均勻，高處倒入模具，震出大氣泡。 9 份量外的蛋黃放入擠花袋擠圈圈，竹籤由外往中心畫。 10 進烤箱170度烤15分鐘拿出割線 11 160度烤15分鐘，150度烤25分鐘。出爐倒扣放涼再脫模。 12 用蛋黃拉花烤完不明顯😢 13 背面 14 不過非常好吃！冰過更好吃！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 5260726 已複製 瑢馬麻的麵粉樂園 @cook_6828209 發布於 2018年07月01日 13:52 已追蹤 回追 追蹤 ２０１５年為了做小孩的點心才開始接觸烘焙，愈陷愈深，玩了一年才有一點小小的心得，希望把自己的經驗分享給需要的人！！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 原味 戚風蛋糕 8吋 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 蔥燒子排_一鍋到底下飯菜 白飯殺手 醬燒蓮藕肉餅 電鍋料理♡雞胸肉洋蔥燉飯 蒜炒蝦子 蔥燒豆腐 韓式泡菜燴秀珍菇 牛奶饅頭 肉末蒸豆腐 照燒雞腿 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5260726
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