मछली की मसाले वाली सब्जी Masala Fish Sabzi Recipe in hindi

Name: मछली की मसाले वाली सब्जी Masala Fish Sabzi Recipe in hindi
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम मछली; 2 टेबल स्पून सरसो पावडर; 2 टेबल स्पून लहसून पेस्ट; 2 टेबलस्पून प्याज पेस्ट; 2 टेबलस्पून लाल मिर्च; 1/2 टेबलस्पून गरम मसाला; 1/2 टेबलस्पून धनिया पावडर; 1 टमाटर; 2 टेबलस्पून सोया और धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार हल्दी; 1/2 चम्मच मेथी; आवश्यकतानुसार तेल

Savi Amarnath Jaiswal @cook_13279900

#साउथइंडियन
मछली को बनाने के लिए मैने पीली सरसों का मसाले में इस्तेमाल किया है और बहुत ही टेस्टी ब बनती है।।

मछली की मसाले वाली सब्जी Masala Fish Sabzi Recipe in hindi

Savi Amarnath Jaiswal @cook_13279900

सामग्री

3 mins

4 सर्विंग

500 ग्राममछली
2 टेबल स्पूनसरसो पावडर
2 टेबल स्पूनलहसून पेस्ट
2 टेबलस्पूनप्याज पेस्ट
2 टेबलस्पूनलाल मिर्च
1/2 टेबलस्पूनगरम मसाला
1/2 टेबलस्पूनधनिया पावडर
1टमाटर
2 टेबलस्पूनसोया और धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारहल्दी
1/2 चम्मचमेथी
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

3 mins

1

सबसे पहले मछली को धुलकर साफ करके एक प्लेट में अलग रखे।।अब मसाला तैयार करे उसके लिए सबसे पहले एक कटोरी में लहसुन,प्याज का पेस्ट ले उसमे हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला, धनिया पाउडर, सरसो पावडर मिक्स कर के रखे।।
अब मछली में नमक, हल्दी, और थोड़ा मसाले के मिश्रण को डालकर मिला ले एक पैन को गैस पर रखकर गर्म करें गर्म तेल में सारी मछली को तल लें।। अब एक प्लेट में अलग रखे।।
2

अब कड़ाई को गर्म करें उसमे मेथी और तेल डालें, उसके बाद तैयार मसाले को डाले खूब भून लें उसके बाद उसमे टमाटर और सोया, धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें ।।
जब टमाटर गल जाए तो आवश्यकतानुसार पानी डाले।। जब पानी मे उबाल आये तो मछली डालकर मिला ले 5 मिनट पकाये उसके बाद गैस बंद करे।।।
3

तैयार है हमारी मछली की मसाले वाली सब्जी।।। गरमा गर्म रोटी और चावल के साथ लंच या डिनर में सर्व करें।।।