Bacem ayam

Name: Bacem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 kg ayam; secukupnya Garam; Bahan B; 6 bawang merah; 4 bawang putih; secukupnya Merica; Bahan C; secukupnya Gula jawa; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Mudah dan simple

Lebih banyak

Bacem ayam

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Mudah dan simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1 kgayam
secukupnyaGaram
Bahan B
6bawang merah
4bawang putih
secukupnyaMerica
Bahan C
secukupnyaGula jawa
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ayam menjd bbrpa bagian lalu cuci bersih dan keringkan.. lalu lumuri daging ayam dgn garam dan diamkan selama 1 jam
2

Tumbuk bahan B sampai halus
3

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bahan B sampai wangi lalu masukan daging ayam... masak sampai bumbu meresap ke dlm daging ayam.
4

Bila ayam sdh sdkit berubah warna.. masukan air, gula jawa dan kecap manis ___ masak selama 30 minit atau sampai air ny sdkit pekat.. tes rasa dulu sblm di hidangkan
5

Bila sdh matang dan pekat.. matikan api lalu sajikan..