Pan integral con harina de espelta al 50%
Lola Benavides @lolibenavides
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezcla en un bol las dos harinas y el agua: remueve con una cuchara hasta obtener una masa homogénea. Pon en la cubeta de la panificadora y deja que repose una hora como máximo (autólisis)
- 2
Acabado el tiempo echa la sal y la levadura
- 3
Programa pan normal (1 en la de Lidl), peso 1 que y tostado fuerte
- 4
Saca de la panificadora al acabar
- 5
Desmolda en caliente
- 6
Y haz rebanadas cuando esté frío
- 7
Estás invitado a mi grupo de Facebook si estás interesado en los principios básicos para preparar pan, que es la autólisis, cómo hacer mm, prepara poolish... https://www.facebook.com/groups/1850204591880720/permalink/2230763887158120/
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Benavides le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5299532
Cooksnaps
Me encanta la cocina, experimentar y utilizar todo tipo de robots y útiles. Creo que un buen plato primero entra por los ojos.http://buenosratoslola.blogspot.com.es/?m=1Es mi blog yhttps://www.facebook.com/groups/1850204591880720/mi grupo de cocina de Facebook
Leer más Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios