Tortilla de verduras

Name: Tortilla de verduras
Yield: seis porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de acelga; 1 planta de espinaca; 1 cebolla chica; 1/2 morrón rojo; 2 dientes ajo; 1 rama ajo puerro; 1 papa; 3 huevos; c/n Sal, orégano, pimienta

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Está hecha con verduras crudas o sea sin hervir previamente y con este tipo de sartén se cuecen allí mismo, se las recomiendo, a las cacerolas!!

Tortilla de verduras

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Está hecha con verduras crudas o sea sin hervir previamente y con este tipo de sartén se cuecen allí mismo, se las recomiendo, a las cacerolas!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

seis porciones

1planta de acelga
1planta de espinaca
1cebolla chica
1/2morrón rojo
2 dientesajo
1 ramaajo puerro
1papa
3huevos
c/nSal, orégano, pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y picar todas las verduras, rallar la papa y poner todo en un bols, condimentar, agregar los huevos batidos y mezclar bien, bien
2

Apenas rociamos la sartén y con una servilleta de papel untamos, luego agregamos las verduras mezcladas y con una cuchara aplastar
3

Cocinar bien de un lado y con la ayuda de una tapa de olla la damos vuelta y cocinamos hasta dorar
4

Esta es mi tortilla!!😋