Risol sayur ala debm

Name: Risol sayur ala debm
Yield: Untuk 8buah risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi:; 4 buah wortel; 150 g tauge pendek; Bumbu isian:; 3 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; Secukupnya garam; 7 butir merica; Secukupnya minyak untuk menumis; Bahan kulit:; 4 butir telur (1butir untuk 2 lembar kulit); 1 butir telur (untuk celupan); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Maya Kholidah @cook_9520468

Risol sayur ala debm

Maya Kholidah @cook_9520468

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 8buah risol

Bahan isi:
4 buahwortel
150 gtauge pendek
Bumbu isian:
3 siungbawang putih
2 butirbawang merah
Secukupnyagaram
7 butirmerica
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan kulit:
4 butirtelur (1butir untuk 2 lembar kulit)
1 butirtelur (untuk celupan)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu isian
2

Masukkan wortel ke dalam bumbu halus, aduk sampai rata
3

Panaskan minyak, tumis wortel yg sudah dicampur bumbu
4

Setelah harum dan layu masukkan tauge, aduk2 hingga merata lalu angkat.
5

Pecahkan 1 butir telur beri sedikit garam, aduk2, tuang ke teflon separuh saja lalu putar2 sampai merata untuk membentuk kulit. Lakukan hingga telur habis
6

Taruh isian di atas kulit, gulung, celup ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga matang. Risol sayur ala debm siap disajikan.