Bola udang bengkuang

Name: Bola udang bengkuang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bengkuang,kupas dan parut; 250 gr udang,kupas dan digiling halus; 2 batang daun pre /daun bawang,cuci dan potong2; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 1 sdt Bubuk kunyit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah kemiri

Mery fang @cook_9385477

Binggung mau dimasak apa bengkuang yg di kulkas..trus pas marut2 bengkuang..terpikir ne..kenapa gak digoreng aja ma udang..

Lebih banyak

Bola udang bengkuang

Mery fang @cook_9385477

Binggung mau dimasak apa bengkuang yg di kulkas..trus pas marut2 bengkuang..terpikir ne..kenapa gak digoreng aja ma udang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbengkuang,kupas dan parut
250 grudang,kupas dan digiling halus
2 batangdaun pre /daun bawang,cuci dan potong2
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
1 sdtBubuk kunyit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bengkuang yg sudah diparut diperas buang airnya.
2

Blender udang,bawang putih,bawang merah,kemiri.
3

Campurkan adonan udang ke bengkuang parut,tambahkan garam,merica,bubuk kunyit,bawang pre/daun bawang,aduk rata dan bentuk adonan sesuai keinginan.
4

Goreng hingga matang dan siap disajikan.