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辣椒油醃製香煎雞腿排
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辣椒油醃製香煎雞腿排 的食譜成品照片

辣椒油醃製香煎雞腿排

TFoodies
TFoodies @cook_13374389
https://www.tfoodies.com/Recipes

酥脆的滋味,香溢的雞汁讓人難以忘懷
簡單醃製後輕鬆的加熱香煎,就可以美味上桌
大人小孩都喜歡,保證搶食

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簡單醃製後輕鬆的加熱香煎,就可以美味上桌
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預備食材

10 分鐘
3人份
  • 去骨雞腿排 一片
  • 澳洲樂霸辣椒香蒜風味橄欖油 60 cc
  • Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 少許
  • Mount Zero澳洲粉紅湖辣椒鹽 少許
  • 檸檬片 2 片
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料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    雞腿排洗淨擦乾,加入60cc澳洲樂霸辣椒香蒜風味橄欖油、Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽轉三圈(ㄧ小匙),所有材料混合均勻,並放入冰箱冷藏靜置,醃肉需要至少ㄧ個小時到一個晚上。

  2. 2

    平底鍋熱鍋,不需再加油,直接放入醃製好的雞腿排(雞皮需先朝下煎),乾煎至金黃色後再翻面,過程中可以蓋上鍋蓋以免噴濺。

  3. 3

    起鍋後,灑上適量的Mount Zero澳洲粉紅湖辣椒鹽增添香氣(約轉兩圈),食用的時後可依喜好擠上1~2片新鮮的檸檬汁!

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TFoodies
TFoodies @cook_13374389
發布於 2018年07月25日 09:15
https://www.tfoodies.com/Recipes
兩個孩子的媽,時常親自為家人下廚,熱愛做料理的時光、更愛孩子用餐時的滿足笑容。健康快樂的成長環境,是母親能給孩子最棒的禮物,更是生活中努力不懈的目標。/料理堅持使用澳洲天然的特級初榨橄欖油與粉紅湖鹽入菜,讓家人吃的美味,享受健康。https://www.tfoodies.com/Recipes
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辣油 醃 煎雞腿

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