Sup ayam telor sehat

Masih dengan bahan dasar ayam hari 4. Dan berhubung Sabtu si kecil libur sekolah dan pingin buat masakan yg dia suka. Sekalian buat aku juga yg lagi program kurangi kalori. Akhirnya masak ini aja buat makan siang hari ini.
Sup ayam telor sehat
Masih dengan bahan dasar ayam hari 4. Dan berhubung Sabtu si kecil libur sekolah dan pingin buat masakan yg dia suka. Sekalian buat aku juga yg lagi program kurangi kalori. Akhirnya masak ini aja buat makan siang hari ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih masukkan gading ayam yg sudah di potong2. Diamkan sebentar hingga keluar kuahnya.
- 2
Masukkan jagung manis yg sudah di pipil, dan wortel juga yg sudah di potong dadu.
- 3
Tunggu hingga jagung dan wortel matang. Masukkan brokoli yg sudah di potong2.
- 4
Siapkan teflon, masukkan irisan Bombay, dan uleg and bawang putih ke dalamnya. Sangrai tanpa minyak, jika lengket tambahkan air sedikit. Tunggu sampai harum.
- 5
Masukkan duo bawang ke dalam sup, tambahkan garam, gula, Saori secukupnya.
- 6
Kocok telor lalu masukkan pelan2 ke dalam sup, jangan diaduk agar telor tidak pecah.
- 7
Tunggu.mendidih angkat.
- 8
Nb : aku tidak pakai pengental karena selain buat makan anak juga pingin jadikan sup sehat aja. Jika pakai pengental, akan ada tambahan tepung dalam sup. Dan anak suka ndk pakai nasi klo pakai pengental. Jd beginilah...sup sehat ayam telor.
- 9
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar