Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan mencampurkan ragi, air hangat, dan gula pasir di mangkok kecil. Aduk sedikit lalu diamkan.
- 2
Di mangkok besar, saring tepung terigu, tepung ketan, garam dan gula.
- 3
Masukkan campuran ragi dan susu hangat lalu aduk dengan sendok kayu atau standing mixer. Tutup mangkok dan diamkan adonan selama 1 jam sampai membesar.
- 4
Filling: Di mangkok kecil, campurkan brown sugar, cinnamon, dan kacang.
- 5
Setelah dough membesar, bagi jadi 4 dan masukan filling ke dalam dough, lalu bentuk menjadi bulat dan datar seperti pancake. Kalau dough terlalu lembek/basah, taruhkan tepung di tangan agar membantu tidak lengket.
- 6
Panaskan minyak dan goreng adonan, tekan dgn menggunakan spatula atau alat yang datar.
- 7
Balikkan setelah sisi menjadi coklat dan agak garing (kira-kira 2-3 menit).
- 8
Sajikan selagi hangat. Enjoy!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maria K. bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)