Dadar gulung Polkadot
Kue yg 1 ini selain simple cara buat y.. Hasil nya pun jg lumayan banyak, tekstur y yg empuk & sedikit kenyal Cocok bngt untuk menu sarapan/teman ngopi/Teh😊
Dadar gulung Polkadot
Kue yg 1 ini selain simple cara buat y.. Hasil nya pun jg lumayan banyak, tekstur y yg empuk & sedikit kenyal Cocok bngt untuk menu sarapan/teman ngopi/Teh😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Carbut isian : cincang halus gula jawa,Rebus dg sedikit air sampai larut, setelah larut & mendidih saring.
- 2
Masak lagi gula jawa,kemudian tambahkan Kelapa parut,beri sedikit garam, & masak sampai air menyusut & kering, biarkan dingin
- 3
Carbut kulit : Campur semua bahan menjadi 1,Aduk rata & uleni perlahan dg air.. Masukan air sedikit" Hingga adonan rata.. Usahakn Adonan jngn trlalu kental/trlalu encer, jka trlalu kental hasilnya akan trlalu tebal, & jika trlalu encer maka saat di gulung jdi mudah pecah.
- 4
Ambil Sedikit adonan,beri warna yg kita mau, & sisa y beri warna lain/biarkan warna putih.
- 5
Siapkan teflon..nyalahkn api kecil sja,setelah teflon panas,kita buat motif polkadot y dl.. Klu motif sdh matang baru kita tuang adonan dasarnya.. Setelah bagian atas kering & matang angkat & letakan pda wadah yg agak lebar.
- 6
Setelah semua adonan siap, beri isian kelapa tdi,gulung & siap di hidangkan😚🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer'e mbak Iis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar