Roti kasur/sobek Chocochip Kukus
Recook dari resep roti sobek pandannya mba Xenia Sari.
Roti kasur/sobek Chocochip Kukus
Recook dari resep roti sobek pandannya mba Xenia Sari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, tutup dan diamkan selamat 15menit. (Sampai berbusa)
- 2
Di wadah lain, Campur tepung, kuning telur, margarin lalu tambahkan adonan biang sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu encer. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Tutup adonan dengan cling wrap. Diamkan kurleb 20-30 menit. Sampai adonan mengembang.
- 4
Uleni lagi. Kalo masih kurang kalis tambahkan margarin.
- 5
Diamkan suhu ruang kurleb 15 menit.
- 6
Sambil menunggu siapkan panci kukusan dengan alas kain serbet bersih pada tutupnya. Panaskan.
- 7
Masukkan adonan dalam cetakan, jangan lupa tambahkan Chocochip. Oiya saya bagi adonan di cetakannya menjadi 3 bagian dengan jurus kira-kira. Kalo ada timbangan silahkan ditimbang saat membaginya. Hehehe
- 8
Kukus selama dengan api besar sampai matang. Atau sampai roti terlepas dari cetakan. Kurang lebih 30 menit mengukusnya.
- 9
Matukan api, namun jangan langsung dibuka ya tutupnya biar roti tetap montok. Hehe...
- 10
Roti siap disantap, ngga kalah sama sari roti laah...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hani Matus Sadiyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar