Campur tepung beras, garam. Aduk2 hingga tercampur rata. Tuangkan santan dan aduk kembali hingga rata sampai tidak ada yg bergerindil, barulah dimasak di atas api kecil. Masukkan daun pandan.

Selama memasak, aduk terus secara perlahan sampai dia meletup2 banyak dan bubur mengkilap. Itu pertanda bubur sudah matang. Karena kalau meletupnya masih sedikit bubur belum matang.

Untuk kuah gula, campur semua bahan. Tunggu hingga gula merah mencair dan mendidih. Saring.

Sajikan.