Bakso Tuna - Resep MPASI

Name: Bakso Tuna - Resep MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tuna ukuran sedang, fillet dan buang durinya; 4 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih; 1 butir kuning telur; 1 batang bawang prei; 1 kotak kecil tahu; Beberapa kuntum brokoli

raniratnani @cook_4464112

Malang

Baksonya enak, ga amis dan lembut banget. Cocok untuk bayi yg belajar ngunyah.

Lebih banyak

Bakso Tuna - Resep MPASI

raniratnani @cook_4464112

Malang

Baksonya enak, ga amis dan lembut banget. Cocok untuk bayi yg belajar ngunyah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 ekortuna ukuran sedang, fillet dan buang durinya
4 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih
1 butirkuning telur
1 batangbawang prei
1 kotak keciltahu
Beberapa kuntum brokoli

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Untuk adonan bakso: haluskan tuna tanpa duri, dan 1 siung bawang putih. Kemudian campur dengan tepung tapioka, dan kuning telur
2

Kemudian bentuk bulatan (menggunakan tangan / sendok) dan masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga terapung kemudian angkat.
3

Untuk kuah: rebus air hingga mendidih, masukkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek, bawang prei yang sudah di iris tipis. Kemudian masukkan tahu dan brokoli. Masak sebentar hingga brokoli matang, matikan api.
4

Untuk penyajiannya, campurkan bakso ikan dan kuah sayuran ke dalam mangkok, kemudian dapat ditambahkan dengan bawang goreng.