Donat kentang montok
Ni resep punya nya mba Olivia astri sy recook.
Biar ga lupa di catat disini.
Resep nya mudah dan hasilnya memuaskan.
Donat kentang montok
Ni resep punya nya mba Olivia astri sy recook.
Biar ga lupa di catat disini.
Resep nya mudah dan hasilnya memuaskan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang, haluskan, biarkan dingin sisihkan
- 2
Campur terigu, gula, ragi, kuning telur, kentang halus. Dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.
- 3
Masukan mentega, uleni lgi hingga kalis elastis, (sy Ulen pake tangan sekitar 8 - 10 menit) lumayan capek yaa..
- 4
Kemudian istirahat kn adonan dg cara di jemur di bawah panas matahari 1 jam. jgn lupa ditutup serbet basah biar ga kering.
- 5
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat.
- 6
Tinju adonan, Kempiskan, kemudian Ulen sebentar dan cetak.
- 7
Diamkan lagi sekitar 15 - 20 menit di bawah matahari.
- 8
Goreng di minyak panas dg api yg kecil.
- 9
Jgn di bolak balik ya biar muncul white ring nya dan ga nyerap minyak.
- 10
Selesai, tunggu dingin, siap di hias sesuai selera
- 11
- 12
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar