Misua bola daging, my family comfort food 🍜
Pagi ini terasa spesial banget.. Bisa sarapan bareng mama papa dengan misua ini. Biasanya uda bak bik buk harus berangkat kerja tp hari ini kebetulan pas bangun, mama uda masak misua ini dan bisa sarapan dulu sebelum pergi. super yummy dan gampang. Cocok juga buat anak kecil yg sakit yg sulit nelen atau yg lagi dlm proses penyembuhan.
So glad to be able to eat misua this morning. Thanks God 🍲🍲🍲🍲
Misua bola daging, my family comfort food 🍜
Pagi ini terasa spesial banget.. Bisa sarapan bareng mama papa dengan misua ini. Biasanya uda bak bik buk harus berangkat kerja tp hari ini kebetulan pas bangun, mama uda masak misua ini dan bisa sarapan dulu sebelum pergi. super yummy dan gampang. Cocok juga buat anak kecil yg sakit yg sulit nelen atau yg lagi dlm proses penyembuhan.
So glad to be able to eat misua this morning. Thanks God 🍲🍲🍲🍲
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging giling dengan tepung sagu, merica dan kecap asin.
- 2
Siapkan 2 panci air lalu didihkan air di kedua panci.
- 3
Bukat2kan daging lalu rebus 20 detik di panci pertama, dan kemudian pindahkan di panci kedua. Ini supaya kuah misua tidak terlalu keruh akibat rebusan daging.
- 4
Di panci kedua, tambahkan merica, kecap asin dan garam. Cicipi rasa
- 5
Rendam misua di dalam air dingin. Siapkan panci, lalu didihkan air. Setelah mendidih, masukan misua.
- 6
Rebus sebentar saja, hingga air di panci mendidih lagi (kira-kira 1 menit)
- 7
Saring dan pindahkan ke mangkok. Beri merica, kecap asin dan minyak wijen secukupnya. Aduk selagi masih panas agar bumbu menyerap ke misua
- 8
Siram dengan kuah bola2 daging dari panci ke 2. Sajikan dengan daun ketumbar
- 9
Catatan: bisa gunakan daging yang kita haluskan sendiri. Caranya: potong daging dengan ukuran kecil, cuci dengan air garam. Bersihkan kembali dengan air. lalu haluskan food processor. Siap diolah. (Saya pakai daging b*** kapsim - yg dibuang lemaknya)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)