CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Oncom Masak Kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Oncom Masak Kemangi

Oncom Masak Kemangi

Indria Wahyuli
Indria Wahyuli @easyrecipe_byiin
Jakarta, Indonesia

Merasa kangen sekali dengan Almh. Nenek yang sudah meninggalkan saya & keluarga besar sejak Desember 2011. Saya sangat dekat dengan nenek karena sedari kecil setelah mama pergi bekerja, nenek yang menjaga saya. Nenek selalu masak makanan untuk keluarga. Maklum karena keluarga besar, pasti nenek selalu masak dalam jumlah banyak. Salah satu masakan andalan beliau adalah oncom masak kemangi. Waktu itu saya masih SD, saya belum pernah makan oncom, tapi ketika makanan itu tersaji dimeja makan, karena perut lapar kali ya sehabis bermain maka dengan lahap saya makan oncom itu. Rasanya gurih,agak pedes dan harum kemangi. Sampe keringetan waktu itu makan ini oncom 😅

Waktu cepat berlalu, sampe nenek sakit dan dirawat di RS. Sehari sebelum nenek berpulang, mama ngajak saya untuk nginap di RS jagain nenek, tapi saya bilang mama saja yang nginep malam ini, besok siang iin datang ma ke RS. Lalu esok paginya saya bangun tidur karena ada yang ketok-ketok pintu rumah,ternyata mama yang pulang. Ketika buka pintu, saya kaget mama nangis sedih sekali. Sambil menangis mama bilang kalo nenek sudah meninggal. Saat itu juga saya langsung menangis, rasa menyesal kenapa saya tidak ikut menjaga nenek untuk terakhir kalinya, padahal nenek yang selalu menjaga saya ketika mama kerja.

Banyak kenangan nenek dengan saya, ketika saya kangen hanya bisa nostalgia sama masakannya saja. Namun tetap masakan saya belum bisa seenak masakan beliau. :')

Merasa kangen sekali dengan Almh. Nenek yang sudah meninggalkan saya & keluarga besar sejak Desember 2011. Saya sangat dekat dengan nenek karena sedari kecil setelah mama pergi bekerja, nenek yang menjaga saya. Nenek selalu masak makanan untuk keluarga. Maklum karena keluarga besar, pasti nenek selalu masak dalam jumlah banyak. Salah satu masakan andalan beliau adalah oncom masak kemangi. Waktu itu saya masih SD, saya belum pernah makan oncom, tapi ketika makanan itu tersaji dimeja makan, karena perut lapar kali ya sehabis bermain maka dengan lahap saya makan oncom itu. Rasanya gurih,agak pedes dan harum kemangi. Sampe keringetan waktu itu makan ini oncom 😅

Waktu cepat berlalu, sampe nenek sakit dan dirawat di RS. Sehari sebelum nenek berpulang, mama ngajak saya untuk nginap di RS jagain nenek, tapi saya bilang mama saja yang nginep malam ini, besok siang iin datang ma ke RS. Lalu esok paginya saya bangun tidur karena ada yang ketok-ketok pintu rumah,ternyata mama yang pulang. Ketika buka pintu, saya kaget mama nangis sedih sekali. Sambil menangis mama bilang kalo nenek sudah meninggal. Saat itu juga saya langsung menangis, rasa menyesal kenapa saya tidak ikut menjaga nenek untuk terakhir kalinya, padahal nenek yang selalu menjaga saya ketika mama kerja.

Banyak kenangan nenek dengan saya, ketika saya kangen hanya bisa nostalgia sama masakannya saja. Namun tetap masakan saya belum bisa seenak masakan beliau. :')

Lebih banyak

Oncom Masak Kemangi

Indria Wahyuli
Indria Wahyuli @easyrecipe_byiin
Jakarta, Indonesia

Merasa kangen sekali dengan Almh. Nenek yang sudah meninggalkan saya & keluarga besar sejak Desember 2011. Saya sangat dekat dengan nenek karena sedari kecil setelah mama pergi bekerja, nenek yang menjaga saya. Nenek selalu masak makanan untuk keluarga. Maklum karena keluarga besar, pasti nenek selalu masak dalam jumlah banyak. Salah satu masakan andalan beliau adalah oncom masak kemangi. Waktu itu saya masih SD, saya belum pernah makan oncom, tapi ketika makanan itu tersaji dimeja makan, karena perut lapar kali ya sehabis bermain maka dengan lahap saya makan oncom itu. Rasanya gurih,agak pedes dan harum kemangi. Sampe keringetan waktu itu makan ini oncom 😅

Waktu cepat berlalu, sampe nenek sakit dan dirawat di RS. Sehari sebelum nenek berpulang, mama ngajak saya untuk nginap di RS jagain nenek, tapi saya bilang mama saja yang nginep malam ini, besok siang iin datang ma ke RS. Lalu esok paginya saya bangun tidur karena ada yang ketok-ketok pintu rumah,ternyata mama yang pulang. Ketika buka pintu, saya kaget mama nangis sedih sekali. Sambil menangis mama bilang kalo nenek sudah meninggal. Saat itu juga saya langsung menangis, rasa menyesal kenapa saya tidak ikut menjaga nenek untuk terakhir kalinya, padahal nenek yang selalu menjaga saya ketika mama kerja.

Banyak kenangan nenek dengan saya, ketika saya kangen hanya bisa nostalgia sama masakannya saja. Namun tetap masakan saya belum bisa seenak masakan beliau. :')

Merasa kangen sekali dengan Almh. Nenek yang sudah meninggalkan saya & keluarga besar sejak Desember 2011. Saya sangat dekat dengan nenek karena sedari kecil setelah mama pergi bekerja, nenek yang menjaga saya. Nenek selalu masak makanan untuk keluarga. Maklum karena keluarga besar, pasti nenek selalu masak dalam jumlah banyak. Salah satu masakan andalan beliau adalah oncom masak kemangi. Waktu itu saya masih SD, saya belum pernah makan oncom, tapi ketika makanan itu tersaji dimeja makan, karena perut lapar kali ya sehabis bermain maka dengan lahap saya makan oncom itu. Rasanya gurih,agak pedes dan harum kemangi. Sampe keringetan waktu itu makan ini oncom 😅

Waktu cepat berlalu, sampe nenek sakit dan dirawat di RS. Sehari sebelum nenek berpulang, mama ngajak saya untuk nginap di RS jagain nenek, tapi saya bilang mama saja yang nginep malam ini, besok siang iin datang ma ke RS. Lalu esok paginya saya bangun tidur karena ada yang ketok-ketok pintu rumah,ternyata mama yang pulang. Ketika buka pintu, saya kaget mama nangis sedih sekali. Sambil menangis mama bilang kalo nenek sudah meninggal. Saat itu juga saya langsung menangis, rasa menyesal kenapa saya tidak ikut menjaga nenek untuk terakhir kalinya, padahal nenek yang selalu menjaga saya ketika mama kerja.

Banyak kenangan nenek dengan saya, ketika saya kangen hanya bisa nostalgia sama masakannya saja. Namun tetap masakan saya belum bisa seenak masakan beliau. :')

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 100 groncom, potong dadu
  2. 1 ikat kecilkemangi, ambil daunnya cuci bersih
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 8 buahcabe rawit ijo, iris serong
  6. 3 buahcabe merah keriting, iris serong
  7. 1 lembarsalam
  8. 1 cmlengkuas, geprek
  9. 250 mlair
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtpenyedap/kaldu
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan diolah.

    Foto langkah ke 1 dari resep Oncom Masak Kemangi.
  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Oncom Masak Kemangi.
  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukan oncom. Kemudian masak 5 menit, bumbui dengan garam dan penyedap, cicipi kalau masih kurang rasa bisa ditambah bumbu lagi.

    Foto langkah ke 3 dari resep Oncom Masak Kemangi.
  4. 4

    Matikan api, masukan kemangi aduk rata.

    Foto langkah ke 4 dari resep Oncom Masak Kemangi.
  5. 5

    Tata dipiring dan sajikan selagi hangat. *Kemanginya berubah warna mungkin karena oncom masih panas banget saya langsung cemplungin 😥
    Tapi enggak merubah rasanya ya... tetep harum kemangi☺

    Foto langkah ke 5 dari resep Oncom Masak Kemangi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Indria Wahyuli
Indria Wahyuli @easyrecipe_byiin
pada 20 Februari 2016 02.57
Jakarta, Indonesia
(Starting again) Never give up to try something new like cook🍳🍲 and bake 🍞🍰 | English version click 👉 https://cookpad.wasmer.app/us/users/4012314
Lebih banyak

Komentar (2)

dy ta
dy ta @cook_4440712
09 Maret 2016 10.34
makasih ya... aku udah coba resepnya... uenak... ;)
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Seblak
  2. Cempedak Goreng Madu
  3. Isi Piring Sarapan Simpel
  4. Mie habang sambal kacang
  5. Nasi Uduk Rice Cooker
  1. LEMON CAKE moist harum enak banget!
  2. Kue sus
  3. Saos teriyaki homemade
  4. mi ayam pangsit
  5. Tumis Kerang Saus Tiram Pedas
  1. Ikan Sous
  2. Bolu Pandan
  3. ayam goreng kecap inggris
  4. Balado terong spesial ala ibu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/562607
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close