Sotteok (Sausage - tteok) kochi #Festivalresepasia #Korea
22.08.2018 - masih dalam rangka Asian Games 2018 ikutan event #Festivalresepasia dari negara #Korea. Nggak tau sih ini masuk kriteria atau enggak karena ngga ada bahan dasar #dagingsapi atau #dagingayam tapi ini termasuk street food yg terkenal banget di korea. Namanya sotteokkochi, lucu ya? Suamiku waktu aku kasih tau nama makanan ini dy pikir lagi aku kerjain saking anehnya 😄 Jadi ini adalah gabungan dari kata "Soseji" (how koreans pronounce sausage) dan "tteok" sedangkan kochi artinya "sate" atau "tusuk", lalo digabung artinya jadi tusukan/sate sosis dan tteok. Ini enak banget dan gampang banget, tinggal rebus - tusuk - panfried - oles bumbu terus jadi deh 😍
Sotteok (Sausage - tteok) kochi #Festivalresepasia #Korea
22.08.2018 - masih dalam rangka Asian Games 2018 ikutan event #Festivalresepasia dari negara #Korea. Nggak tau sih ini masuk kriteria atau enggak karena ngga ada bahan dasar #dagingsapi atau #dagingayam tapi ini termasuk street food yg terkenal banget di korea. Namanya sotteokkochi, lucu ya? Suamiku waktu aku kasih tau nama makanan ini dy pikir lagi aku kerjain saking anehnya 😄 Jadi ini adalah gabungan dari kata "Soseji" (how koreans pronounce sausage) dan "tteok" sedangkan kochi artinya "sate" atau "tusuk", lalo digabung artinya jadi tusukan/sate sosis dan tteok. Ini enak banget dan gampang banget, tinggal rebus - tusuk - panfried - oles bumbu terus jadi deh 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan olesan di mangkuk lalu panaskan di atas api selama 2 menit. Teflon tidak perlu dikasih minyak karena saus sudah mengandung minyak. Setelah 2 menit lalu sisihkan
- 2
Cuci bersih sosis lalu rebus tteok dan sosis
- 3
Tusuk2 masing2 3 sosis dan 3 tteok. Panaskan teflon dgn sedikit banget minyak dgn api kecil lalu panfried sotteok nya selama 2 menit per sisi
- 4
Olesi sotteok yg sudah di panfried tadi dgn olesan. Sajikan dgn taburan wijen
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada RETNO ASIH MB bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar