Bersihkan dada ayam lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, lalu suwir menggunakan garpu

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan kemiri

Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, dan masukan dan salam dan batang serai yg sudah d geprek, oseng sampai harum lalu masukan garam, gula dan royko/masako

Lalu masukan ayam yg sudah d suwir tadi, oseng" dan tes rasa

Lalu sajikaann 😊