Tương hột cháy tỏi

Name: Tương hột cháy tỏi
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g tương hột; Tỏi, dầu ăn; 1/2 mcf muối; 1 mc đường

Có những ngày sao thèm một món đơn giản, không cầu kỳ để chế biến thật nhanh nhưng ăn lại rất bắt cơm.

Có những ngày sao thèm một món đơn giản, không cầu kỳ để chế biến thật nhanh nhưng ăn lại rất bắt cơm.

Nguyên Liệu

1

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, cho ít dầu vào chảo cho tỏi vào phi vàng thơm tỏi. Vớt 1/2 tỏi đã phi ra chén, còn lại dầu và tỏi trong chảo thì ta cho tương hột vào, nêm thêm 1/2 mcf muối và 1 mc đường đợi sôi lên để tan gia vị thì tắt lửa.
2

Cho tương hột đã cháy tỏi ra dĩa rắc thêm phần tỏi phi đã vớt ban đầu ra vào. Rau luộc chấm kèm ăn cùng cơm nóng 💞.