Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Băm tất cả các nguyên liệu: thịt, mộc nhĩ, hành, tiêu, mùi, tỏi, hành khô, trứg gà, đậu phụ trộn vs nhau. nên băm mộc nhĩ hơn là xay vì như thế mộc nhĩ sẽ giòn sật, cho 2 thìa hạt nêm vào để ướp cùg
- 2
Cho dầu vào chảo, chờ nóng dầu thì bắt đầu rán thịt viên thành những miếng vừa ăn
- 3
Cho ít hành khô, tỏi băm vào phi vàng, cắt 1 đến 2 quả cà chua cho vào, cho thịt viên vào bên trên cà chua, cho cùng 3 thìa cơm nước mắm, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa đườg và nửa bát cơm nước vào để nước xấp xấp thịt, đun sôi rồi cho nhỏ lửa chờ ngấm thịt là được. Có thể cho thêm ớt và thêm mặn tuỳ thích
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5626028
Bình luận