Kakaós csiga

Name: Kakaós csiga
Yield: 35 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 3 evőkanál cukor; 1 csipet só; 2 db tojássárgája; 2,5 dl tej; 100 g vaj (olvasztva); 3 dkg élesztő; A töltelékhez:; 100 g vaj (olvasztva); ízlés szerint csokoládé aroma (elhagyható); 100 g kakaó; 100 g porcukor; ízlés szerint csokipasztilla (elhagyható)

Rita Rácz @Rita

Finom, puha és gyorsan elkészül.🙂

Olvass tovább

Kakaós csiga

Rita Rácz @Rita

Finom, puha és gyorsan elkészül.🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 120 perc

35 db

500 gliszt
3 evőkanálcukor
1 csipetsó
2 dbtojássárgája
2,5 dltej
100 gvaj (olvasztva)
3 dkgélesztő
A töltelékhez:
100 gvaj (olvasztva)
ízlés szerintcsokoládé aroma (elhagyható)
100 gkakaó
100 gporcukor
ízlés szerintcsokipasztilla (elhagyható)

Mentve

Elkészítés

kb. 120 perc

1

Az élesztőt a tejbe futtassuk fel és a tészta többi hozzávalóival gyúrjuk össze. Takarjuk le és tegyük meleg helyre kb. egy órára.
2

A töltelékhez a vajat olvasszuk meg, a kakaót a porcukorral keverjük össze. (Az olvasztott vajhoz én adtam pár csepp csokoládé aromát)
3

Ha megkelt a tészta, lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk téglalap alakúra és kenjük meg az olvasztott vajjal, majd szórjuk rá a cukrozott kakaóport és a maradék vajjal locsoljuk meg. Csokit is lehet rá szórni.
4

Szorosan tekerjük fel és vágjunk ujjnyi vastagságú csigákat. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe és hagyjuk kelni kb. 10 percig.
5

Előmelegített sütőbe 180 C fokon kb. 25 percig süssük. Még forrón locsoljuk meg egy kis tejjel. Jó étvágyat hozzá!😋