Cupcakes saludables (banana y mantequilla de maní)

Name: Cupcakes saludables (banana y mantequilla de maní)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 banana madura; 3 cucharadas harina de avena; 2 cucharadas harina de trigo; 1/2 taza mantequilla de maní; 1/4 taza leche de almendras; 1 huevo; Gotas chocolate 80% cacao; al gusto Miel; 1/2 sobre Polvo de hornear

Nashua Rodríguez @nashua29

Cupcakes saludables (banana y mantequilla de maní)

Nashua Rodríguez @nashua29

Guardada

Ingredientes

1banana madura
3 cucharadasharina de avena
2 cucharadasharina de trigo
1/2 tazamantequilla de maní
1/4 tazaleche de almendras
1huevo
Gotaschocolate 80% cacao
al gustoMiel
1/2 sobrePolvo de hornear

Guardada

Pasos de la receta

1

Se precalienta el horno a 180 grados
2

En un bowl se aplasta la banana con un tenedor
3

Se agrega el huevo, la mantequilla de maní (para que fuera más fácil mezclarla la derretí un poco en el microondas) y la leche
4

Se añaden las harinas (de avena y de trigo) y el polvo de hornear
5

Se mezclan bien todos los ingredientes y luego si se considera necesario se agrega miel para endulzar la mezcla
6

Se vierte la mezcla en moldes para cupcakes y se colocan las gotas de chocolate
7

Se hornean hasta que estén dorados, se dejan reposar y están listos para comer! 🍴