Ayam Gobal-Gabul
Resep simpel ayam yang dimasak cuma dari bahan yang ada di kulkas biar gak bosen kalo dimasak itu-itu aja. Inspirasinya dari warung jajanan masakan yang laris banget deket kampus saya dulu di Jogja :)
Ayam Gobal-Gabul
Resep simpel ayam yang dimasak cuma dari bahan yang ada di kulkas biar gak bosen kalo dimasak itu-itu aja. Inspirasinya dari warung jajanan masakan yang laris banget deket kampus saya dulu di Jogja :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kecil dan tipis terong lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan
- 2
Potong-potong dadu ayam filet, lumuri dengan tepung bumbu hingga rata kemudian goreng hingga coklat keemasan, sisihkan
- 3
Haluskan cabai merah dan cabai rawit
- 4
Potong-potong sawi dan kol
- 5
Memarkan bawang putih kemudian cincang halus
- 6
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
- 7
Kemudian masukkan sayuran yang telah dipotong2 tadi dan terong goreng, aduk hingga rata dan setengah layu lalu masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata
- 8
Masukkan sambal yang sudah dibuat tadi, garam, kecap, masako, dan gula, campur hingga rata lalu masukkan air, aduk-aduk hingga rata dan sayur matang
- 9
Cek rasa jika sudah pas matikan api, Ayam Gobal Gabul siap disajikan :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ellya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar