Lumpia Isi Daging Giling

Name: Lumpia Isi Daging Giling
Yield: 20 lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit lumpia (saya beli yg siap pakai); 150 gr daging sapi giling; 2 batang daun bawang; 2 buah wortel; 3 buah kentang ukuran besar; Penyedap (masako); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; 1 sdt merica; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Bahan perekat :; 1 sdm tepung terigu; Sedikit air

Tiya Christya @cook_5503422

Samarinda

Kalo dah bikin ini, cepet banget habisnya... Lezat bgt..

Lebih banyak

Lumpia Isi Daging Giling

Tiya Christya @cook_5503422

Samarinda

Kalo dah bikin ini, cepet banget habisnya... Lezat bgt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lumpia

20 lembarkulit lumpia (saya beli yg siap pakai)
150 grdaging sapi giling
2 batangdaun bawang
2 buahwortel
3 buahkentang ukuran besar
Penyedap (masako)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
1 sdtmerica
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
Bahan perekat :
1 sdmtepung terigu
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lalu cuci bersih kentang, daun bawang dan wortel.. Kentang dan wortel di potong dadu kecil2 dan daun bawang di iris halus,sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging giling, kentang, wortel dan daun bawang.. Lalu tambahkan air sedikit untuk mematangkan.. Masukan merica dan penyedap, tes rasa
3

Siapkan lembaran2 kulit lumpia, lalu isi dengan bahan isian, lalu lipat gulung lalu rekatkan dengan bahan perekat, (tepung terigu +air buat adonan kental)
4

Lalu goreng hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan.. Hhmmm nyummyy
5

Selamat mencoba