Ayam saus asam manis

Name: Ayam saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam filet dan potong sesuai selera; Bumbu saus :; 1/2 siung bawang bombay iris; 1 siung bawang putih besar geprek lalu cincang; 2 siung bawang merah iris; 3 buah Cabe rawit iris; 1 botol saus tomat (merk abc); 1 sdm cuka; secukupnya Garam; Gula putih secukupnya (atur manis sendiri); Bumbu ayam :; Tepung sajiku (yg goreng tempenya); secukupnya Terigu biasa

Bundanya Vize @cook_7665791

Padang

Gak perlu pake penyedap,cuma pake garam aja ya dan saya gak pake maizena..saya gak suka licin2 tepung maizena 😉

Lebih banyak

Ayam saus asam manis

Bundanya Vize @cook_7665791

Padang

Gak perlu pake penyedap,cuma pake garam aja ya dan saya gak pake maizena..saya gak suka licin2 tepung maizena 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam filet dan potong sesuai selera
Bumbu saus :
1/2 siungbawang bombay iris
1 siungbawang putih besar geprek lalu cincang
2 siungbawang merah iris
3 buahCabe rawit iris
1 botolsaus tomat (merk abc)
1 sdmcuka
secukupnyaGaram
Gula putih secukupnya (atur manis sendiri)
Bumbu ayam :
Tepung sajiku (yg goreng tempenya)
secukupnyaTerigu biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris ayam memanjang sesuai serat lalu masukan ke tepung sajiku dan kasih air dikit dan biarkan sebentar
2

Lanjut masak saus
3

Tumis bawang putih lalu masukan juga bumbu lain
4

Kasih air 100ml dan masukan saus tomat
5

Kalo sudah mendidih baru masukan cuka,garam dan gula putih
6

Koreksi rasa dan biarkan kental
7

Lanjut goreng ayam sisihkan terigu biasa di piring dan ambil 1/1 ayam dan guling2kan di tepung kering sampe ayam basah abis lalu goreng sampe masak pake api kecil
8

Siap di sajikan selagi panas