Bahan A untuk sauce :

Saya suka membuat sauce sendiri lebih sehat
Tomat diblender sampai halus . Tambahkan gula dan garam secukupnya
Disaring kemudian dimasak dalam panci 3menit . Tambahkan tepung kanji sedikit untuk mengentalkan.

Bahan B

Udangnya dicuci bersih .
Pecahkan telor dalam wadah kocok . Tambahkan tepung terigu.
Aduk jadi satu hingga rata

Panasnya minyak goreng goreng udang tadi dengan api sedang. Jangan terlalu gosong yaa.

Sisihkan sauce yang telah masak tadi

Masukkan kembali dalam wajan sauce tadi
tumis sebentar . Masukkan udang yang telah digoreng td.
Masak sebentar hingga bumbu meresap.
Tambahkan perasan jeruk lemon 😘

Siap. Dan sajikan ..