Cake Potong jadul

Name: Cake Potong jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Kuning telur; 2 putih telur; 100 gr gula pasir; 1 sdt Cake emulsifier (sp,tbm,ovalet); 80 gr terigu protein sedang; 10 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 100 gr Butter,Lelehkan

Hestyismyname @cook_2560467

Kepulauan Riau

Cake Potong jadul

Hestyismyname @cook_2560467

Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5Kuning telur
2putih telur
100 grgula pasir
1 sdtCake emulsifier (sp,tbm,ovalet)
80 grterigu protein sedang
10 grmaizena
10 grsusu bubuk
100 grButter,Lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur gula dan sp sampai putih kental berjejak dengan speed tinggi
2

Kecilkan speed mixer lalu tambahkan Terigu,susu dan maizena,aduk rata. Matikan Mixer.
3

Tambahkan butter leleh,pakai metode aduk balik,aduk hingga rata dan homogen.
4

Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditabur terigu tipis. Saya pkai loyang ukuran 22cm. Oven hingga matang dengan suhu 170’c.
5

Setelah cake dingin oles dengan butter cream dan taburi dengan keju cheddar parut. Sajikan.