Sós stangli

Name: Sós stangli
Yield: 6-8 fő részére
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 500 g Rama margarin; 330 g 20%-os tejföl; 2 db tojás; 2 evőkanál só; 15 dkg sajt; 1 csomag szalalkáli; A tetejére:; 1 db tojás; ízlés szerint egész fűszerkömény; ízlés szerint szezámmag

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Az igazi nagymamaféle sós sütemény. Nem csak egy nyári partyn, de egy ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Olvass tovább

Sós stangli

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Az igazi nagymamaféle sós sütemény. Nem csak egy nyári partyn, de egy ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

6-8 fő részére

1 kgliszt
500 gRama margarin
330 g20%-os tejföl
2 dbtojás
2 evőkanálsó
15 dkgsajt
1 csomagszalalkáli
A tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerintegész fűszerkömény
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A hozzávalókat előkészítjük, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.
2

A vajat kockára vágva a liszthez adjuk.
3

Elmorzsoljuk.
4

Hozzáadjuk a reszelt sajtot, ismét elmorzsoljuk.
5

Beletesszük a szalalkálit, a tojásokat, tejfölt.
6

Összegyúrjuk a tésztát.
7

Ezután deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk.
8

Megkenjük felvert tojással. Az egyik felét a fűszerköménnyel, a másikat szezámmaggal szórjuk meg.
9

Felvágjuk a tésztát egy cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra. Akkor az igazi, ha ezt derelyemetszővel tesszük.
10

Tepsibe sorakoztatjuk őket. 180 C fokra előmelegített sütőbe rakjuk, alsó - felső sütésen.
11

Sütés közben szépen meg fognak nőni. A sütési idő kb. 15 perc, sütőtől függően.
12

Világosra sütjük a stanglikat.
13

Kissé hűlni hagyjuk, ezután fogyasztható.
14

Jó étvágyat! 😃