Cara Membuat
- 1
Bersihkan tewel. Lalu rebus sampai empuk. Setelah itu tiriskan
- 2
Rebus air hingga mendidih, stelah itu matikan. Lalu tuang air kedalam wadah yg sudah berisi kepala parut. Diamkan sebentar hingga air hangat (tidak terlalu panas). Lalu peras dan saring santan.
- 3
Haluskan bumbu halus dan Lengkuas digeprek
- 4
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
- 5
Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam n daun jeruk. Tumis hingga berbau harum dan bumbu keliatan matang.
- 6
Lalu masukkan tewel dan aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih dan bumbu tercampur rata. Tambahkan cabe rawit utuh.
- 7
Tambahkam gula merah, garam dan lada.
- 8
Masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih dan matang
- 9
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6098848




Komentar