「台灣家常味」紅燒腿庫肉 YEA YEA @cook_6815669 台灣夜市有名小吃之一就是紅燒牛肉＂麵＂，因家裡並沒有吃牛，所以將去皮的豬腿庫肉取代牛肉，一樣可以滿足家人的味蕾。 繼續閱讀 台灣夜市有名小吃之一就是紅燒牛肉＂麵＂，因家裡並沒有吃牛，所以將去皮的豬腿庫肉取代牛肉，一樣可以滿足家人的味蕾。 繼續閱讀 「台灣家常味」紅燒腿庫肉 YEA YEA @cook_6815669 台灣夜市有名小吃之一就是紅燒牛肉＂麵＂，因家裡並沒有吃牛，所以將去皮的豬腿庫肉取代牛肉，一樣可以滿足家人的味蕾。 繼續閱讀 台灣夜市有名小吃之一就是紅燒牛肉＂麵＂，因家裡並沒有吃牛，所以將去皮的豬腿庫肉取代牛肉，一樣可以滿足家人的味蕾。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 6人份／60分鐘 豬腿庫肉一個（去皮约２斤左右） 配料 老薑片8-10片 洋蔥一顆 牛蕃茄8小顆 蔥3-4株 辛香醬料 辣豆瓣醬3-4大匙 冰糖2-3大匙 香菇素蠔油1碗 醬油1/3碗 水2.5碗 酒少許 滷包1包 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 備料（將腿庫肉去皮先以電鍋蒸熟切塊） 2 先將薑片爆香後再加入洋蔥、牛蕃茄、蔥拌炒至香味即可加入腿庫肉塊。 3 將豆瓣醬加入拌炒出香氣 4 再加入其他的＂辛香醬料＂ 5 待滾後即可放進壓力鍋煮約15分即可熄火悶30分左右，如沒壓力鍋可以用中小火悶煮至少30分以上待肉軟化即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 6137971 已複製 YEA YEA @cook_6815669 發布於 2018年11月26日 13:45 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 台式 家常 紅燒 豬蹄膀 肉 相似食譜 更多推薦食譜 黑豆豉蒸午仔魚 捲一捲「起士豬肉海苔捲」小孩好喜歡♡ 苦瓜排骨湯 夏日涼拌菜 韓式辣雞麵玉米起司飯 親子丼🥢🥄新手不敗料理 【家常菜】螞蟻上樹 全蛋海綿蛋糕(七吋) 蜜汁排骨 鹹蛋黃瓜仔肉 Crab Cake 親子丼🥢🥄新手不敗料理 香辣椒麻雞塊 快速簡單版麻婆豆腐 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6137971
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