Udang goreng tepung

Name: Udang goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang uk agak besar kupas sisakan ekor; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya lada; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; secukupnya minyak goreng

Christina Santii @chr_santi

Semarang

udangnya masih fresh .. jadi kerasa juicy dan manis .. luarnya kriuk !! enak bangettt ❤

Lebih banyak

Udang goreng tepung

Christina Santii @chr_santi

Semarang

udangnya masih fresh .. jadi kerasa juicy dan manis .. luarnya kriuk !! enak bangettt ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang uk agak besar kupas sisakan ekor
1 butirtelur
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyalada
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, kerat buang kotorannya
2

Campur dlm wadah.. udang, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan lada.. diamkan (saya sekitar 4 jam)
3

Masukan telur ke dlm udang lalu aduk rata
4

Campur kedua tepung.. masukkan udang 1 per satu ke dalam tepung sampai terbalur rata
5

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
6

Siap dihidangkan! 😋